touch permet de mettre à jour la date et l'heure d'accès et de modification d'un fichier avec la date actuelle. Si le fichier n'existe pas, il est créé.
$ ls -l -rw-r----- 1 gauvain gauvain 23297 2008-04-29 12:04 toto -rw-r----- 1 gauvain gauvain 666 2009-01-31 09:33 tata $ touch toto tata $ ls -l -rw-r----- 1 gauvain gauvain 23297 2009-05-02 02:13 toto -rw-r----- 1 gauvain gauvain 666 2009-05-02 02:13 tata $ touch tutu $ ls -l -rw-r----- 1 gauvain gauvain 23297 2008-05-02 02:13 toto -rw-r----- 1 gauvain gauvain 666 2009-05-02 02:13 tata -rw-r----- 1 gauvain gauvain 0 2009-05-02 02:14 tutu